先日 3月4日(日)本厚木:晴れ屋さんにて、
第2回:ぬかづけワークショップを開催させていただきました。

開催当日、キャンセルが少し出まして‥‥
急遽Estellaブログ & twitter と 晴れ屋さんのブログ & 店頭にて飛び入り参加者を募集。
すると、あらあら素敵♪
キャンセル人数分‥‥当日の飛び入り参加者の方がアッという間に 決まりました。

事前予約いただいた方&飛び入り参加の方 ご縁いただき、ありがとうございます♪


ぬか床を実際に作る時は、皆さん童心にかえった様な楽しい♪♪♪感覚で、
わいわい賑やかに作りましたよ〜☆
(思わず夢中になって、写真撮り忘れ‥‥。苦笑)

ぬか床の管理の仕方や、留守時の保管方法などを ぬかづけの試食をしながら お伝えしました。
しかし‥‥びっくりするくらい、皆さん試食に夢中(笑)

『人参・カブ・こんにゃく・白菜・いんげん・林檎・ごぼう・セロリ・かぼちゃ』
盛りだくさんな試食のラインナップです。w
そして、ぬか床の(年期)違いでの 同じ素材食べ比べもしてもらいましたよ〜。

今回は、一部にも二部にも経験者の方がいらっしゃいましたので‥‥
質問も(実践度の高い)よりディープな感じでした。
初心者の方は、今回のワークショップで お伝えした内容を通して
「ぬかづけ」に対する‥‥敷居が高い感じ‥‥を少しでも下げてもらえたかなぁ〜と思います。

今回のぬかづけワークショップに お問い合わせいただいたものの‥‥
日程が合わず、ご参加いただけなかったとの お声も
晴れ屋さん 直接Estella☆徳あてにも届いております。
晴れ屋さんとも、また季節をあらためて‥‥第3回の開催を前向きに検討中です。

その他、会場や参加人数など ご相談いただければぬかづけワークショップ出張開催いたします☆
お気軽にお問い合わせくださいませ。


ご参加いただきました皆さま、そして晴れ屋スタッフの皆さまに
あらためて感謝!
ありがとうございます。

☆Love&Light☆

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