根菜類が美味しい季節になりました。
ぬか漬けのバリエーションも、また楽しく広がる季節です♪
この夏 ぬか床をダメにしちゃった‥‥という人も、もう一度チャレンジしてみませんか?

 ◆2011年11月に開催した「ぬかづけワークショップ」
 ◆2012年の3月の開催した「ぬかづけワークショップ」
 ◆2012年の6月の開催した「ぬかづけワークショップ」
大好評&お問い合わせ多数につき 今回は初の平日開催です!
会場である晴れ屋さん ご協力のもと、お子様が幼稚園や学校に行っている間に参加が出来るようにと
開催日(11/14)当日は、特別に 10時スタートの回を設けました。
遠くから ご参加の場合や、ゆったりと‥‥という方には 14時スタートの回も ございます。

しかも、今回は『新月』というタイミングでの開催です。
新月は、新しいことを始めるのに良い時期です。
この新月は蠍座でおこります。
「変化」「祖先から受け継ぐもの」「伝統や意識」などなど たくさんのキーワードがあります。
そんな素敵な新月に仕込んだ[ぬか床]を 満月(本漬け)へ向けて育てていく。
とても素敵なタイミングでの開催です。
ピンッ!ときた方、ご一緒に ぬか床作りを楽しみましょう。

[ ぬかづけワークショップ ]

開催日時:各回とも定員7名

11月14日(水)10:00 〜 12:00 / 14:00 〜 16:00

会場:『晴れ屋』 神奈川県厚木市中町2-8-6 中町ビル2F
         (小田急線本厚木駅から徒歩4分程)
参加費: 大人1名 → 2,500円
     お子様連れの方 → 3,000円
(お子様の試食代+ぬかを多めにご用意)

【テキスト・ぬか床キット&ぬか漬け試食・お茶付き】です。
お子様連れでの ご参加の場合、お子様とご一緒にぬか床作り&ぬか漬けの試食が出来ます。
お気軽に ご参加くださいませ。
当日ご持参いただく物は、エプロン&手拭き。(+メモを取る方は筆記用具)

[ ぬかづけワークショップ ]に参加ご希望の方は、『晴れ屋』さんに直接お申込みください。
電話(046-295-1161) もしくは店頭にて受付。
 ◆お名前、ご連絡先、何名(大人 / 子供)での参加か、を晴れ屋さんへ お申込み願います。

当日は、基本の ぬか床の作り方をお伝えしつつ‥‥実際にお一人1つぬか床を作って
容器ごと お持ち帰りいただきます。
 →ぬか床容器(サイズ:17cm×24cm×高さ9cm)が余裕で入るエコBagなどを既にお持ちの方は、
  当日ご持参いただけますと とても嬉しいです。ご協力お願い致します。

ぬか床の扱い方(手入れ)や 短期〜長期 留守時の ぬか床保存方法、
こんな物も漬けると美味しい♪ 等 ちょっぴり目からウロコ?な内容も含めつつ
私の経験を交えて、情報もりっもり でお伝えします!

試食のぬか漬けも、毎回 大好評。
このワークショップで初めて食べて美味しかったから‥‥と、ご自分で育てあげた ぬか床で漬けて
家族で楽しんでいます!という方もいらっしゃいます。
11/14の ぬか漬け試食は、何が登場するかは‥‥当日のお楽しみに!!!

ぜひ、この機会に更にスペシャルなMyぬか床を作っちゃいましょう!
ご自分で育てた ぬか床で作るぬか漬けは、腸内環境すっきり☆
お肌も イキイキ♪ですよ〜。

ぬか漬け初体験の方も! ぬか漬け経験者の方も!
もちろん、以前このワークショップにご参加いただいた方で2つ目のぬか床をお迎えしたい方にも!
楽しんで ご参加いただける内容で、お待ちしております♪♪♪



 神奈川県厚木市中町2-8-6 中町ビル2F
 電話:046-295-1161
  http://ameblo.jp/hareya-blog/
  http://ameblo.jp/harecafe/

ワークショップ当日も、晴れ屋さんは通常営業しています。
cafeも雑貨も食材もetc‥‥どれもオススメ☆
しかも、この日は「新月セール」の開催日。
(石けんと化粧品が5%OFF、古着ポイントが2倍のお得な日)
ワークショップ前後に 昼メニューや お茶&デザートを楽しんで帰るのもオススメ。
私の様なアレルギー食材が気になる・ベジタリアンな人も、気軽にスタッフの方へ相談してみると
出来る限りの対応をしてくれますよ!

      OPEN▷11:30〜21:00  金・土は 22:00まで  
    昼の時間▷11:30~14:30  土・日・祝日 17:00まで
   お茶の時間▷平日 14:30~17:00 軽食&お茶&デザートのみ
    夜の時間▷17:00~21:00  土・日・祝日 22:00まで
(ラストオーダー▷閉店1時間前)

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